I came, I saw, I concuered

Dette har vært en helt utrolig bra dagen-etter-syttendemai! Hennika lot meg sove helt til 07:30, og ute var det så varmt som det ikke har vært på et år. Iført våre respektive sommerkjoler hengav vi oss til lek i solen, med trehjulsykkel, sklie og huske på terrassen.

Senere drog jeg, Hennika og Audun på shopping på Lagunen med mor og far, og Hennika fikk flere kjoler og masse is. Da vi kom hjem tappet vi vann i plaskebassenget, og mini fikk bade mens vi eldre koset oss med kyllingsalat i solen; den eneste maten man kan få i seg når det er varmt.

I kveld tok Audun med seg mini til Tysnes, og jeg dro til byen med mor og far. Vi spiste middag på Café Spesial, og etterpå drog vi på tivoli! Der vant jeg en superHomer Simpson, og kjørte karusell. Homer fikk ikke bli med og kjøre karusell, jeg hadde mer enn nok med å holde miniskjørtet på plass.. Mamma var "bamsevakt" mot at hun fikk en is etterpå, så vi to gikk langs bryggen og gomlet softis, mens pappa løp rundt og stakk Homer oppi ansiktet til forbipasserende og sa "moahaæææaa!!!" Alt i alt en bra kveld.

Date night

Fra i går til i dag var Hennika hos besteforeldrene på Tysnes, og jeg og Audun var på konsert i byen. Bandet Testpilot skulle spille på Rick's, og ettersom at Audun har vokst opp sammen med flere i bandet var det litt stas å få sett dem igjen. I anledning "date night" dresset jeg meg opp i silky, rød leopardkjole, og i speilet på badet så jeg plutselig voksen og formfull ut. Men det var nok optimismen som talte, på toalettet på Rick's kunne jeg konstantere at jeg fremdeles så ut som en Q-tips. Da vi kom til byen møtte vi to venninner av meg, som også ble med på konserten. Det ble en veldig hyggelig kveld, og det er utrolig kjekt å få gjort litt ting sammen!

What's up?

Tittelen på innlegget er også tittelen på den første sangen jeg hadde på kassett; "4 non blondes." En liten, forhistorisk musikanretning som min far kjøpte på narvesen back in the days, en kveld vi hadde vært og badet i den lokale svømmehallen. Og en digressjon, forresten.

Denne helgen var jeg på surprise "babyshower" for min svigerinne, Marita. Jeg gruet meg mer enn litt til å tilbringe en hel kveld sammen med et dusin mennesker jeg aldri har møtt før, men det viste seg å bli en utrolig fin kveld, og Marita ble tatt fullstendig på senga. Jeg kom til og med godt overens med venninnene hennes, på tross av at jeg er delvis sosialt tilbakestående. Det er ikke kødd engang, jeg kan virkelig ikke ta ansvar for alt det som kommer ut av kjeften min når jeg treffer folk jeg ikke kjenner..

Jeg sov forresten nesten bort hele søndagen, til Audun sin store ergelse.

Så, suddenly monday. Og her sitter jeg, og venter på mannen som er på kraftig overtid, og med middagen i ovnen. Husmor vettu. Men life ain't too shabby, her jeg sitter med Hugh Laurie på høytaleren, den andre Fifty Shades-boka i fanget og en liiiten slump Frydenlund i et vinglass (fint skal det værra).

Hissig bilist

Etter at jeg fikk lappen, har jeg oppdaget at jeg har blitt mer fiendtlig innstilt til andre mennesker. Eller, det vil si, andre BILISTER. Jeg skal ikke påstå at jeg selv er Supermann på fire hjul, men enkelte folk burde virkelig skjerpe seg.

For det første: folkeskikk. Vi bor på Bergens nest mest øde sted, og veien hit er kronglete og smal. Da hender det stadig vekk at man må stoppe opp for møtende trafikk. OG DA LØFTER DU HÅNDEN OG HILSER, ditt late, frekke nek!! Neste gang jeg ser deg skal jeg stoppe midt i veien på pur F til du må rygge deg tilbake til møteplassen du kjørte forbi for to sekund siden, fordi DU var King of the road og ikke gadd å stoppe for meg.

Det andre er FLØYTING. Jada, bilhornet er der for en grunn, men IKKE fordi du skal kunne fløyte fordi DU ikke overholder vikeplikten din! Så du ikke det DIGRE, røde vikepliktskiltet foran trynet ditt, kanskje?! FØRKJØRSVEI, stupid.

Og så var det blinking da. Når du ligger bak noen på en tofelts motorvei, og du misliker at vedkommende foran deg (meg) ikke vil ha flere fartsbøter, JA DA KJØRER DU FORBI! Du legger deg IKKE oppi ræva på vedkommende (meg) og blinker som en annen idiot. Fartsgrense. Punktum.

Og køsniking. Don't get me started... Du følger samme fil hele veien, du kjører IKKE i den fine, åpne filen ved siden av, for så å snike deg inn i køen HELT FREMST!!! Da irriterer du de ærlige menneskene som sitter i køen, og du skaper kø for meg og alle andre som IKKE skal til Knarvik eller hvor pokker det er halve Bergen skal hver dag klokken 4.

Og så går det faktisk an å senke farten når du kjører inn i rundkjøringer, og ikke suse gjennom som om du hadde fanden i hælene.

Visste du forresten at bilen din er utstyrt med blinklys? BRUK DEM!!!!!

Sertifikat på bil er IKKE det samme som sertifikat på å være en tilbakestående tulling.

"Litt lettere," du liksom!

Dette er et oppfølgingsinnlegg til "litt lettere." Planen var god, men oppfølgingen ikke likeså. Joda, jeg er fremdeles en trofast tilhenger av salat og store mengder aspartam (jada, VET at det er skadelig), men når det blir salat med dobbel 0% yoghurt-dressing som tilbehør til en halv Dolly-pizza, er det egentlig bare snakk om selvbedrag. Og is og cookies til dessert gjør jo ikke saken stort bedre! Men what the hell, man skal jo kose seg! Og det er ikke sånn at jeg hadde planer om å gå ned eller noe, men kroppen har tross alt godt av at man lever litt sunt innimellom...

Men jeg har kommet til konklusjonen at jeg er en ekte livsnyter! Jeg gjør det jeg skal og må, men det er bare for å få maksimalt utbytte av kosetiden. Alt annet ser jeg egentlig på som bortkastet tid.

Livsnytere

Denne helgen har det vært fullt opp med kos! Fredag satt jeg og Audun i hagestuen med ost og kjeks, rødvin og Breaking Bad på skjermen. Lørdag var vi på Lagunen for vår standard lørdagstur, med påfølgende kuleis. Senere på kvelden dro jeg og en venninne til byen for å se Major Parkinson på Garage. Siden typen til venninna mi spiller i band med gitaristen i MP, ble det til at vi ble med på backstagefesten etter konserten. Jeg har vært kjempefan av bandet i årevis, så det var ganske kult!

Litt lettere

Etter to lange uker hjemme hos mor og far, og en herlig påske med mye kos, og MYE søtsaker, var tiden inne for å leve litt sunnere. Egentlig handler det bare om å komme tilbake til hverdagen. Jeg for min del har aldri vært noen tilhenger av tullete dietter og hardcore trening, så da blir det "litt lettere - Therese-style."

Siden jeg har veldig lett for å småspise, har jeg bestandig en ferdigblandet salat i kjøleskapet. I min verden er ikke salat bare kjip isberg, men en solid blanding av godis. For eksempel:

Isbergsalat (joda, den får lov å være med)
Crispisalat
Pinjekjerner
Kikerter
Marinerte hvitløksfedd
Mais
Cherrytomater
Reddiker
Agurk
Små biter av rå gulrot
Druer

Jeg heller gjerne litt av oljen fra hvitløken over salaten, da holder den seg bedre. Passer fint alene, eller du kan blande med marinerte kyllingstrimler. Jeg bruker yoghurten "Yoplait dobbel 0%" som dressing, den gir en utrolig frisk og god smak! Denne yoghurten er forresten supergod også som mellommåltid og til å stille søtsug.

I tillegg har jeg kuttet litt ned på celluloseinntaket, f.eks brød, poteter og pasta. Jeg nekter å kutte UT noe, men alt med måte. Vi nordmenn spiser jo nesten bare cellulose, enten det er brødskiver til frokost, smurte baguetter til lunsj eller 80% poteter, ris eller pasta til middag. Så å kutte litt ned på det kan jo virkelig ikke skade, tenker i alle fall jeg! Men å blande tortellini med kylling og bacon i salaten min? Try to stop me! Mmmmmm... ;)

For saltsuget er forresten store, grønne oliven fantastisk! Hvem trenger Maarud når man har deilige oliven?

Verdens søteste!

Påskeferie!

Så var vi hjemme igjen, etter to lange uker i Volda. De siste dagene var Audun der med oss, og vi fikk to fantastiske dager i skibakkene!
Nå har Hennika innviet rommet sitt, og meg og min bedre halvdel nyter livet i hagestuen, med Breaking Bad på helt ny tv! På torsdag bærer det av sted til Tysnes for nye eventyr.

Bergenser i Sunnmørsalpene

Hagestuekos 

Hennika har fått eget rom!

Pittelitt hjemlengsel

Jeg er fremdeles i Volda, og selv om det stort sett er veldig koselig, savner jeg min bedre halvdel som er igjen hjemme i Bergen! Men heldigvis kan vi snakke sammen på facetime, jeg sender en stor takk til moderne teknologi!

Ny sveis!

I går fikk jeg en lenge etterlengtet makeover! Utrolig deilig, håret mitt begynte etterhvert å se ut som fjær... 

Og på grunn av et sykt håravfall etter at Hennika ble født, gjør det korte håret under resten at det ser ut som jeg har fylt hodet med extentions.

Før

Etter

Kreative cupcakes

Det var egentlig min mor som begynte med dette, etter diverse husmor-program på TV, men det er faktisk ganske artig: å putte allverdens ting oppi muffinsformene!

Jeg bruker denne oppskriften som base, da den ikke er så stor, og den ikke inneholder så mye fett og sukker (men det kan jo også ha en sammenheng med at den ikke er så stor...)

2 egg

1,5 dl sukker

Denne oppskriften har jeg postet før, med dette bildet.

25 g smeltet smør

25 g smakfri matolje (raps, solsikke o.l. Unngå olivenolje)

1,5 dl melk (kan byttes ut med 1,5 dl sterk kaffe, eller fruktjuice om du vil sløyfe kakaoen og lage en annen variant)

3 dl hvetemel

1,5 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

0,5 ts salt

2 ss kakao (kan kuttes ut om du vil lage lyse cupcakes)

Pisk egg og sukker til eggedosis. Hell i margarin og melk, og sikt i det tørre. Bland godt sammen. 

Så er det bare å bli kreativ. Jeg har som regel hatt litt røre i bunnen av formene, for å være sikker på at det som evt skulle legge seg i bunnen ikke svir seg. Men tror egentlig ikke at det har noe å si. Og så kan man f.eks legge hele Oreo-kjeks eller Safari-kjeks oppi, eller grovhakke litt Marie-kjeks. Andre ting som er gode oppi er grovhakket kokesjokolade, cornflakes, peanøttsmør og sjokoladepålegg. Jeg har noen ganger hatt et sånt "duo"-pålegg oppi (blanding av hvit og mørk sjokolade), supergodt! Denne har jeg også brukt som "topping" før jeg setter dem i ovnen, da har kaken fått en karamellisert topp. 

Bare en ting man bør være obs på: dersom man legger hele cookies i bunnen kan det være lurt å bruke litt store, stive former, ellers kan det være at de ikke vil heve! 

Hvor mange former du klarer å fylle avhenger egentlig litt av hvor mye annet du putter oppi, så prøv deg frem :) 

Kom gjerne med tips til andre spennende vrier! 

100% lykkelig

Hva er egentlig lykke? Dette spørsmålet har jeg tenkt en del på i det siste.

Det er jo selvsagt mange ting som gjør meg glad. Når solen skinner, blir jeg glad. Og når kjæresten sier at han elsker meg, eller når Hennika ler av alt og ingenting.

Men er lykke og glede egentlig det samme? Vil det å være lykkelig si å gå rundt i en konstant gledesrus? Kan man ikke være lykkelig og trist på samme tid?

Jeg tror at lykke og glede er to helt forskjellige ting. Glede er etter mitt skjønn en midlertidig, kortvarig følelse av velvære, forårsaket av indre eller ytre faktorer. Det er klart at du blir glad når du vinner i lotto, når du spiser sjokolade, eller feirer livet med venner. Men etter hvert slipper du opp for ting å bruke penger på, sjokoladen forsvinner og festen tar slutt.

Jeg har kommet frem til at lykke må være en tilstand, ikke en følelse. Så hvordan vet man at man er lykkelig?
Kan det være at man ikke lenger streber etter materielle eller emosjonelle goder, men rett og slett er tilfreds? At man trenger ikke å ha mer for å føle seg lykkelig, men bare være tilfreds med det man har?

Jeg kan endelig si at jeg er lykkelig. Jeg har etterhvert innsett at jeg ikke blir lykkelig av å strebe etter å se fantastisk ut, bruke penger på nye klær eller av å være med på alt som skjer rundt meg. Jeg trodde lenge det, men endte bare opp sliten og ulykkelig. Jeg kan fort bli trist, men slike midlertidige, flyktige følelser har nok like lite å si for lykken som kortvarig glede. Jeg er nå fornøyd med det jeg har, og gleder meg over det jeg får.

Og, JA, jeg vet jeg tenker for mye!

Livet i Volda

Når man egentlig skal lese til matteeksamen, er det mye gøyere å skrive blogg og ta bilde av seg selv.

Fremdeles hjemme i Volda, og skal, som sagt, lese til matteeksamen. Men så langt har jeg leita frem bøkene, trålet nettet etter sydenturer i umiddelbar fremtid, snakket i telefon, skrevet meldinger og spist en muffin. Effektiv bruk av tid.

Eugene Hutz - Gogol Bordello

Livet i Volda er faktisk ganske ok. Koselige foreldre, babypass når man trenger det (les: når man ikke gjør det man egentlig skal), maten er god (og gratis!) og det snør ute! Egentlig er jeg litt lei av vinteren etterhvert, men akkurat nå har jeg fryktelig lyst til å ta med Hennika på aketur!

Jeg har forresten, i mitt tidsfordriv, oppdaget at testpilot - etter et langt opphold - skal starte opp igjen, og spiller på Inside i april. HURRA! Samt at Gogol Bordello har konsert på Stord i sommer, gjett om jeg har lyst da! Men foreløpig får jeg nøye meg med min egen Eugene Hutz, i og med at Audun har semialvorlige planer om å anlegge snurrebart. Veldig spent på utfallet, mest sannsynlig (basert på tidligere forsøk) kommer det til å ende med at han ser ut som en halvgammel trailersjåfør, og gjør kort prosess på hele greia.

Sånn til slutt, her er forresten dokumentasjon på at jeg faktisk var på fjellet og stod på ski på søndag. Og overlevde! Og det gav mersmak, så i morgen blir det på'n igjen.

Fra toppen av Eitrefjell, med utsikt mot Vatne og Ørsta

Bilde tatt av lillesøster Stine, av meg som noe vaklende prøver med på
ski for første gang på årevis

Verdens beste lillesøs i stolheis

Utsikt fra Eitrefjell, mot Vatne og Ørsta

Agurknytt

 Dette er virkelig triviell informasjon på høyt nivå. I det siste har jeg klødd noe helt sykt på halsen, og lurt på hva i alle dager det kan komme av. Kunne jeg være allergisk mot parfymen min..? Jeg har kjøpt meg en ny hudkrem, men den kunne det jo ikke være, den er jo full av aloe vera og antirynkegreier. Så jeg smurte på dritmasse ren aloe vera, i håp om at det kanskje skulle gå over. Men etter TRE dager med intens kløing og hissig utslett kom jeg på at jeg er allergisk mot aloe vera. Ja, jeg er treig. Jeez.

Bare en liten flytur, og....

...vips, så var vi i Volda!
Meg og Hennika pakket det som kunne pakkes (pluss litt til) og dro av sted så Hennika kunne bli skjemt bort av "mommo og moffa." Kjekke Audun kjørte oss til flyplassen, og en veldig kort flytur senere landet vi på Hovden lufthavn. Nå er vi klare for masse kos, turer på fjellet og (for mitt vedkommende) eksamenslesing.

Helg!

Denne helgen har Hennika og jeg hatt slumberparty med Ingeborg, og datteren Årolilja (2,5 år). Audun dro til byen for å feire en bursdag, så da måtte resten av oss underholde oss selve! De to små hadde kappkjøring gjennom stuen på hvert sitt kjøretøy, og spiste Tom&Jerry-kjeks over hele gulvet. Stuen var nyvasket dagen før, men slik så det jammen ikke ut! Jeg innser at vaskefillen og støvsugeren skal få kjørt seg de neste årene. Etter at de små hadde lagt seg, gode og mette på litt taco og syke mengder kjeks og sjokolademuffins, kunne de litt eldre roe nervene på et glass vin. I omtrent fem minutter, før Hennika fant ut at hun egentlig ikke hadde lyst til å sove i det hele tatt. Ikke rart, hvem vil vel sove bort sånne fine lørdagskvelder?

Og så kom regnet

Gikk en lang og fin skogstur med Linn i går, ble jo helt våryr av solskinnet! Egentlig skulle vi bare gå en liten tur, men vi gikk oss litt bort.. Jeg klatret rundt som en geit med Hennika snorkende i bæreselen på magen. Og når vi, etter to timer, endelig fant tilbake til sivilisasjonen, var vi plutselig bare like nedi veien! Litt skuffet, trodde vi var kommet til Voss, MINST.


Og så har jeg malt rommet til mini. Her snakker vi turbomaling mens den lille sover! Maler meg selv mer enn noe annet, men hvitmaling går heldigvis i ett med den vinterbleke huden min, så det går bra. Nå er det ikke lenge til hun kan flytte inn!

I går kveld begynte det å regne, og her er det sikre tegnet på at du er sammen med en bergenser:
Meg: "neei, nå regner det!"
Audun: "åh, digg!"
Topper det hele med å sende meg meldig hvor han skriver at det endelig er vår, "det regner!!" Halloo?! Det har vært sol i fem dager!

Evig lørdag

Satt og las litt gjennom de siste innleggene her, og ble helt satt ut av hvor fantastisk kjedelige de er! Men ærlig talt, det er en grunn til at jeg ikke gidder å blogge mer... Det blir jo bare babybilder og Hennika ditt og datt! Og personlig syns jeg jo at datteren min er det mest spennende i verden, men jeg har virkelig full forståelse for at alle andre ikke nødvendigvis syns det.. Men jeg skal si fra om hun begynner å trylle eller hoppe salto eller noe!

Men kjære gud og fader, så lei jeg er av å ikke ha jobb.. Jeg skal aldri klage over for mye å gjøre igjen!! Nå har jeg vært våken i fem timer, og så langt i dag har jeg ryddet kjøkkenskuffene liksom.

Så jeg registrerte meg på i Top Temp bemanningsbyrå da, i håp om å slippe unna den avsindig kjedelige prosessen det er å søke jobb selv. Jeg fikk en haug med tilbud om vikarjobber, men jeg vil jo helst ha en fast jobb. En uke senere slo det meg at "temp" betyr VIKAR. Herregud, jeg suger i engelsk! Så jeg får vel bare bite i det sure eplet og finne en jobb for egen maskin. Samt lese litt mer engelsk.

Det er forresten ingen nyhet at jeg ikke kan engelsk. Da Eminem kom ut med "cleaning out my closet," var jeg overbevist om at han sang om å vaske do. ("Closet" - klosett.. Red.anm). Ja, jeg er naturlig blond.

Vår i luften

Endelig skinner solen igjen, og ute lukter det vår. Utrolig deilig, og veldig etterlengtet! I går var Hennika og jeg ute på terrassen og inspiserte snøen. Jeg gleder meg sånn til hun blir så stor at vi kan ake! Kanskje litt risky å sende en 9 måneder gammel baby ned bakkene..? 😜

Tilfeldigheter

Jeg har aldri hatt en plan for livet mitt.. Jeg har aldri vært den som har alle planene klare, for utdanning, jobb, bosted eller familieliv. Det nærmeste jeg kommer en slik "plan" var vel kanskje at jeg som 17-åring hadde bestemt meg for at jeg skulle inn i forsvaret.. Den planen ble forøvrig kraftig nedprioritert da jeg hørte rykter om at man måtte klippe seg GUTTEKORT for å få lov å være der! Skinna sider og hele pakka. Ikke tale om! Så da endte jeg opp i Bergen ved en tilfeldighet, og møtte en mann på byen som jeg gjorde ALT for å ikke treffe igjen (ingen navn, ingenting), siden jeg av prinsipp ikke ville være kompis med min eneste ene "one-night stand." Vi endte opp med å flytte sammen og få barn.. Så mye for "høy, mørk og mystisk" gitt! Men nå sitter jeg her, og er så utrolig glad for at jeg aldri hadde noen plan! For da hadde jeg jo aldri vært der jeg er nå, og hatt det så utrolig bra.. Verdens fineste og flinkeste mann, og en baby som nesten bestandig smiler! Hva har man å klage på?

Så fint!

Fikk verdens fiiineste smykke av Audun til jul! :)))

Endelig helg

Når man er hjemme med en liten går nå dagene for så vidt i ett, men i helgen har Audun fri så kos er det likevel! I kveld har Audun hatt besøk av en kompis, så dro de på byn mens jeg ble sittende hjemme og jobbe med sengeteppet til mini.. Skikkelig husmor med andre ord!
Den lille har blitt så stooor! Det er helt sykt hvor fort tiden går.. Og jeg merker at jeg blir mer og mer opptatt av tilknytningsteorier og barnepsykologi - naturlig nok, kanskje.. For å ta et eksempel; da jeg var barn var det mange som sverget til den omstridte Ferber-metoden, som skulle gjøre barna selvstendige og lære dem å sovne selv. Vi vet i dag at det å ikke gi babyen respons kan føre til tilknytningsvansker i voksen alder, og i verste fall alvorlige depresjoner. Barn som ikke får respons når de gråter, gråter mindre - men det er jo bare fordi de skjønner at det ikke er noen vits! Når barnet mitt gråter er det for meg en selvfølge at hun skal få trøst og nærhet! Jeg er jo det eneste trygge holdepunktet i livet hennes. Erik Eriksen skrev i sine psykososiale studier at barn under 1,5 år ikke forstår objektpermanens. Det vil si at barnet tror at du, i det du forlater rommet, faktisk opphører å eksistere. Da er det ganske tøft for en så liten kropp å skulle ligge der, helt alene, og gråte uten å få hjelp.. Det ble visst fryktelig mye fra meg i dag, men jeg får så vondt av alle de små som ligger der og gråter og lurer på hvor mamma er.. Hva er egentlig viktigst? At barnet sovner av seg selv, eller at h*n vokser opp og føler seg trygg og elsket?

That's it, Folks!

Nok et år er omme, og vi blir stadig eldre. Eller "du rykker stadig frem i køen."

I 2012 har jeg rukket å bli (nesten) ferdig utdannet lærer (mangler en matteeksamen...), jeg har blitt mamma - og innsett at man ikke blir foreldre for å sove godt om natten. Jeg har vært på konsert med Leonard Cohen  , sett Dagfinn Lyngbø live og opplevd at verden ikke gikk under 21. desember 2012.