Glutenfrie vafler

I anledning "den store vaffeldagen" (eller var det "internasjonale"?) har vi testet ut glutenfrie (og sikkert også lavkarbo?) vafler. De ble kjempegode! 

Her er oppskriften:

2 egg

3 dl melk

2 ss nøytral olje

3 dl maizennamel

2 ts bakepulver

1/2 ts salt

Oppskriften er lånt fra "Fru Vatles Kakebakeri."

http://kakebaker.blogspot.no/2012/05/vafler-uten-gluten.html?m=1